BONMAC デカンタブルーワー BM-2100とは
BONMAC デカンタブルーワー BM-2100は、イベントや展示会、オフィス、撮影現場の控室などで活躍する業務用ドリップコーヒーメーカーです。耐久性に優れたステンレスボディを採用し、上下2箇所のウォーマーによりデカンタ2個分のコーヒーを常時保温できます。水道直結工事が不要な手注ぎ給水タンク式(ボイラー容量3L)のため、100V電源と水があれば手軽に設置でき、まとまった杯数の温かいドリップコーヒーをスピーディーかつ安定して提供したい場面に最適です。
この商品がおすすめの人
- 撮影やイベントのケータリング担当者:水道設備のない場所でも、手注ぎ給水で温かいコーヒーを常時提供・保温したい方。
- 展示会ブースやオフィスイベントの運営者:来客用として短時間にまとまった量のドリップコーヒーをスムーズに抽出したい方。
- 控室やバックヤードで大人数をもてなすスタッフ:上下のウォーマーを活用し、作り置きと保温を効率よく両立させたい方。
BONMAC デカンタブルーワー BM-2100をレンタルする際の注意点
レンタル前に確認したいこと
- 設置場所に単相100V・定格1050W(または最大1290W)の十分な電源容量が確保できるかご確認ください。
- ボイラー容量は3Lで給水タンク式のため、給水用の水源と注ぎ口スペースが確保されているか事前に設置レイアウトを確認してください。
- 初動沸き上がりまでに約23分の準備時間が必要です。運用開始時刻から逆算して立ち上げてください。
スペック・機能上の注意点
- 本機は手注ぎ式のドリップタイプです。全自動の豆挽き機能やエスプレッソ抽出機能はありません。
- 保温ウォーマーは上下に2箇所ありますが、付属のデカンタは1個となります。
- 抽出・保温時はヒーター部や抽出後のデカンタが高温になりますので、取り扱い時の火傷にご注意ください。
使用前に準備・確認したいこと
- 初回使用前は、ボイラーに規定量の水を入れ、十分に通水・沸き上がり動作を行ってから抽出を開始してください。
- 使用するペーパーフィルター(250mm/25cm立てロシ)が正しくセットされているか確認してください。
レンタル商品に含まれていないもの
- 別途必要:ペーパーフィルター(25cm立てロシ) — 本商品でのコーヒー抽出に250mmサイズの専用ペーパーフィルターが別途必要となります(当店での取り扱いはございません)。
- 別途必要:コーヒー粉(挽き豆) — コーヒー抽出用の粉は付属しておりませんので、事前に適量をご用意ください。
- 利用条件によって必要:追加デカンタ — 上下2つのウォーマーを同時に活用して2つのデカンタで保温運用したい場合は、追加の適合デカンタを別途ご用意ください。
おすすめオプション
- あると便利:電源ケーブル・タップ — 1050W以上の高出力に対応した電源タップを使用し、コンセントから離れた場所へ安全に給電するために便利です。
- あると便利:ポータブル電源 — 電源の取れない屋外ブースや移動式イベントで高出力家電を稼働させたい場合に役立ちます。
Q: 使用に資格や専門的なコーヒードリップの知識は必要ですか?
A: いいえ、特別な資格や専門知識は不要です。上部のタンクに規定量の水を注ぎ、フィルターとコーヒー粉をセットしてスイッチを入れるだけで、機械が自動的に最適な速度と温度で抽出を行います。
Q: レンタルセットには何が含まれますか?
A: 本体に加えて、専用の1.8Lガラスデカンタ2個と、適合するペーパーフィルターが標準で付属します。コーヒー粉と水をご用意いただければ、すぐにご利用可能です。
Q: 水道直結工事は必要ですか?屋外のイベントテントでも使えますか?
A: 水道直結工事は不要です。手動で注水するタイプですので、100V・15A以上の電源(消費電力1090W)が確保できれば、屋外テントや仮設ブースでも問題なくご使用いただけます。
Q: Kalita KW-15などの競合業務用マシンと比較してどう違いますか?
A: どちらも1.8Lデカンタ仕様ですが、BM-2100はよりシンプルで堅牢なボタンスイッチ構造を採用しており、過酷な現場での耐久性とメンテナンス性に優れている点が特徴です。
Q: 1回の抽出(1.8L)にかかる時間はどのくらいですか?
A: 水温や環境にもよりますが、1.8L(約15杯分)の抽出にかかる時間は約10〜15分程度です。1時間あたり最大で約6.5L(約50杯分)の抽出能力があります。
Q: 別途用意すべきアクセサリや消耗品はありますか?
A: 付属のペーパーフィルターを使い切った場合の追加フィルター、コーヒー粉、および注水用のピッチャー(やかん等)はお客様でご用意ください。提供用の紙コップ等も別途必要です。
Q: 利用途中でレンタル期間を延長できますか?
A: はい、次の予約が入っていない場合に限り、マイページから簡単にレンタル期間の延長手続きが可能です。延長料金は日割りで計算され、無駄なくご利用いただけます。
Q: 抽出後のコーヒーは何時間くらい保温しておくのが適切ですか?
A: ウォーマーで保温状態を保てますが、風味が劣化し煮詰まるのを防ぐため、抽出後1時間〜1時間半以内でのご提供を推奨します。長時間の保温より、こまめな抽出が美味しく提供するコツです。
メーカー: ラッキーコーヒーマシン(BONMAC)
型番: BM-2100
抽出方式: ドリップ式(手動注水)
抽出能力: 約6.5L/h(約50杯分)
使用デカンタ: 1.8L
電源: 単相100V 50/60Hz
消費電力: 1090W
ウォーマー: 130W(上段)、100W(下段)
外形寸法: 幅204mm × 奥行425.5mm × 高さ446mm
本体重量: 約6kg
給水量: 約150ml ~ 1800ml
機能: 沸き上がり完了ランプ、抽出完了ランプ
防水性能: なし(屋内および雨天を避けたテント内等での使用を推奨)
BM-2100 取り扱い方法